Du lịch đến Mỹ, một điều chắc chắn là bạn không sợ không hạp khẩu vị. Lý do là vì Mỹ là quốc gia đa văn hoá, do đó ở Mỹ có đủ mọi nền ẩm thực: từ Tây sang Đông, từ burger đến sushi, từ burrito đến phở, cái gì cũng có. Ở Mỹ, ai cũng xài app Yelp để tìm kiếm các địa điểm (ở Việt Nam có app tương tự là Foody). Cái khác là người ta xài Yelp cho mọi thứ, không chỉ đồ ăn, mà còn có thể là tiệm giặt ủi, tiệm bán điện thoại…Trên app có xếp hạng từng quán ăn theo các tiêu chí như chất lượng và giá cả, và có rất nhiều review của khách hàng để tham khảo, từ đó mình có chọn được quán ăn phù hợp.

Ăn uống bên ngoài ở Mỹ khá đắt đỏ, một tô phở trung bình giá khoàng 12-15USD, chưa bao gồm tip (mắc gấp 10 lần 1 tô phở ở Việt Nam, mà dĩ nhiên là không ngon bằng). Bên Mỹ, tiền tip là bắt buộc khi đi ăn nhà hàng, trung bình bằng khoảng 15% tiền bữa ăn. Rẻ nhất là ăn thức ăn nhanh ở các nhà hàng tự phục vụ (ví dụ Mc Donalds, KFC, Burger King, Subway,…), một phần ăn khoảng 5-7USD, và bạn không cần phải tip.

Ở Mỹ có văn hoá xếp hàng để vào các quán ăn nổi tiếng, đôi lúc phải chờ cả tiếng đồng hồ mới được vào ăn. Đặc sản của Mỹ là gì? Nếu xét theo nghĩa đen, có lẽ là burger. Ngoài các tiệm burger toàn cầu như Mc Donalds, thương hiệu burger nổi tiếng (được nhiều bạn bè giới thiệu) ở bờ Tây (San Francisco, SanJose) là In-and-out, còn ở bờ Đông (New York) là Shake Shack. Nhưng như đã nói ở trên, đặc sản của Mỹ còn là đồ Ý, đồ Mễ, đồ Nhật, đồ Thái, và cả đồ ăn Việt Nam. Ở khu vực California nơi mình ở nhiều nhất trong chuyến đi Mỹ, đồ Việt không thiếu. Mình được ăn đủ cả thể loại đồ Việt Nam, từ phở, bún bò, đến bánh cuốn, bò né, ốc,… Ở quận Cam (Orange County, thủ phủ của người Việt ở Mỹ), mình được dẫn đến ăn ở quán nhậu Tràm Chim, bán ốc có thể nói còn ngon hơn cả ở Việt Nam.

Thương hiệu cà phê nổi tiếng thế giới Starbucks cũng xuất thân từ Mỹ, quán Starbucks đầu tiên nằm ở thành phố Seatle ở vùng Tây Bắc. Người sành uống cà phê  thì uống ở Peet’s,  một thương hiệu local bán “specialty coffee” ít nổi hơn được xem là “high-end” (cao cấp). Peet’s và Starbucks cũng có nhiều lương duyên với nhau, một trong những nhà đồng sáng lập Starbucks từng làm việc tại Peet’s, và sau khi mở Starbucks nhiều năm, chính ông đã mua lại chuỗi cà phê này. Ở khu vực Cali, còn có một hình thức cà phê nữa khá nổi tiếng trong giới đàn ông Việt Nam, đó là cà phê Lú. Các quán cà phê này đặc biệt ở chỗ có các em phục vụ nữ (đa số là Việt Nam) mặc đồ rất sexy hoặc đôi lúc còn không mặc đồ khi phục vụ nước cho các anh. Meo chỉ nghe đồn chứ chưa được tận mắt chứng kiến nên không biết mức độ sexy đến mức nào 🙂 Ngoài cà phê ra, cũng có khá nhiều quán trà sữa, khá giống với Việt Nam.

Nếu ngại ăn uống bên ngoài đắt tiền, dân du lịch bụi có thể tiết kiệm tiền bằng cách mua đồ chế biến sẵn tại các siêu thị như bánh mì, đồ khô, mì gói, sushi, sữa, trái cây…, vừa tiết kiệm mà vẫn sạch sẽ ngon lành.

Xem tiếp: Mẹo tiết kiệm khi đi du lịch bụi Mỹ

Xem lại: Kinh nghiệm du lịch bụi Mỹ toàn tập