Nasi Goreng

Nasi Goreng là cơm chiên Indonesia, bao gồm cơm chiên chung với hỗn hợp thịt, rau, trướng, bò, gà, tôm, đậu, hành… và nước sốt đặc trưng.

Ăn Nasi goreng ở Bali

Satay/ Sate

Sate là xiên que thịt nướng nổi tiếng ở Bali, đặc biệt ở vùng Tabana. Các loại thịt (bò, dê, gà, heo, cá…) được băm nhuyễn và trộn với các loại gia vị và rau củ, sau đó được bao quanh cây mía, xả hay xiên que và đem nướng trên lửa than.

Ăn Satay ở Bali

Gado-Gado

Gado-gado là loại salad của người Hồi giáo, bao gồm bắp cải hầm nhừ, đậu phụ, trứng, giá đỗ và một số loại rau nhiệt đới khác trộn lẫn trong nước sốt vị đậu phộng.

Ăn Gado-Gado ở Bali

Babi Guling

Món ăn truyền thống Bali, bao gồm cơm trắng ăn chung với thịt heo sữa quay và rau củ

Ăn Babi Guling ở Bali

Ikan Bakar Jimbaran

Ikan Bakar là cá nướng ướp gia vị, nổi tiếng nhất ở các nhà hàng bãi biển ở khu vực Jimbaran (xem Lia cafe). Cá tươi được tẩm rất tương ớt, lót một lớp lá chuối và được nướng trên than củi, dùng kèm với cơm nóng và rau củ.

Ăn Ikan Bakan ở Bali